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时间:19-01-24 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
公司简介
食尚香特色小吃培训(合肥明策餐饮管理有限公司),公司以独特的经营方式,专业 化的管理团队。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。
重庆小面的种类:
重庆麻辣小面,秘制牛肉面,红烧肥肠面,红烧排骨面,糯口牛筋面,重庆清汤杂酱面,酸菜肉丝面
食尚香石家庄重庆小面培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂;
3、学习重庆小面的各种辅料、配料的制作;
4、学习重庆小面的选材、面条的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
培训时间
培训时间8:30-16:30,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。
重庆小面培训方式
专业老师一一对口教学,学员自己动手实践,所做产品由老师考核评价
重庆小面利润分析
开家重庆小面店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家重庆小面店一个月大概能有3万左右的利润。
食尚香重庆小面培训优势
1,重庆小面培训服务好,收费不高,不会在中途添加费用;
2,理论+实践,以实践为主,老师手把手教学,学员亲自动手制作;
3,针对学员实际情况,制定合适的教学计划,并且传授完整的技术配方;
4,重庆小面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。
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