学做重庆小面的培训班？

时间：19-02-26 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

重庆小面怎么做?重庆小面做法配方?

　　面的加工方法相比较调味方法要简单很多。取中筋面粉5千克，加入盐20克、食用碱30克混合均匀，注入清水2-2.2千克，和成质地均匀的碱水面团，用压面机压好面团，用面条机做出面条。取面条放入沸水中，大火烧开，沸水滚两滚后捞出面条，控干水分，平摊在案板上，先用电风扇将面条吹凉，再用刷子在面条上刷上一层薄薄的菜子油拌匀，分成若干份即可。客人点面时，再将一份面条放入沸水中煮开，捞入碗内，放入调料调味。

　　实际操作内容：

　　1、重庆小面技术的系统讲述;

　　2、重庆小面原材料的选购;

　　3、重庆小面食材的加工、储存;

　　4、重庆小面技术的基本标准;

　　5、重庆小面技术的工艺步骤;

　　6、重庆小面经营定价原则;

　　7、重庆小面各系列原材料的货源渠道;

　　8、店面选址与经营管理技巧，投资分析等。

　　重庆小面培训时间

　　培训时间不限制，3-5天学会，保教包会，学会为止

　　重庆小面学习方式

　　按照重庆小面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　重庆小面培训费用

　　培训费用在3000元左右，我们公司一次性收费，不额外收取其他费用

　　食尚香重庆小面培训优势

　　1,重庆小面培训服务好，收费不高，不会在中途添加费用;

　　2,理论+实践，以实践为主，老师手把手教学，学员亲自动手制作;

　　3,针对学员实际情况，制定合适的教学计划，并且传授完整的技术配方;

　　4,重庆小面培训学员开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。

　　后续服务支持

　　1、一次学习，技术升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以回来继续学习。

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