现在学重庆小面要多久

时间：19-02-27 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　　机构简介

　　食尚香特色小吃培训学校于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国颇大的特色小吃连锁培训学校，全国共分布28家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师120多人，厨师长50多人，每年接受培训并成功创业的学员有80000多名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期 待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。我校所有在职小吃培训师以及厨师长在进行学员培训以外，长期进行新产品的研发以及国内热门小吃的研发与创新，在小吃培训领域始终处于领跑地位;我校每年为全国输送5000余名专业小吃行业从业人员，凡参加我校培训的学员学成后均获得较丰厚的个人收入。

　　培训种类

　　红汤面：红烧牛肉面,泡椒鸡杂面，红烧肥肠面，红烧排骨面，泡椒牛肉面，怪味面，酸辣粉等;

　　干拌面：燃面，杂酱面，担担面，姜鸭面，脆勺面，藤椒面，素椒牛肉面，四川凉面等;

　　清汤面：酸菜肉丝面，三鲜鱿鱼面，口蘑面，炖鸭面，香菇炖鸡面，煎蛋面等;

　　培训内容

　　1、原材料的选购与加工方法。

　　2、碗底红油的制作方法。

　　3、秘制酱油的制作

　　4、高汤的熬制方法

　　5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

　　6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

　　7、开店的建议和指导

　　8、免费跟踪服务及终身技术升级

　　9、免费安排到学员实体店去实习

　　授课时间安排

　　不限制学习时间,学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止。

　　正常的学习时间一般为4-7天左右，视个人学习能力而定

　　招生方式

　　适合对重庆小面感兴趣，有想开重庆小面店的创业者报名学习

　　重庆小面培训费用

　　一次收费，中途不以任何理由收取其他费用

　　重庆小面培训6大优势

　　1.大品牌有保障

　　2.专业老师教学

　　3.口碑相传，值得信赖

　　4.正宗好味道

　　5.教学环境舒心

　　6.免费为学员提供创业指导

　　如何成为地道的重庆小面!

　　重庆小面的精髓是面里的味道，

　　地道小面的第一步是备齐十几种家常调料。

　　想成为一碗优秀的正宗小面，

　　这个还在于花椒、油辣子和猪油这三股旋风才行。

　　麻辣小面，麻字当头，麻味不仅要够劲，还有够香，

　　靠的就是红花椒和青花椒的混合配搭，

　　文火烘炒，研磨成粉，

　　做到麻而不涩，醇香浓烈。

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