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时间:19-05-07 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
食尚香市场前景
1.市场多年增长,利润可观
中国卤味市场连续在增长,市场需求高达百亿元,并且仍以20%左右速度在发展,越来越多的消费者在快生活节奏下选择了快速消费的熟食作为餐食!
2.保险餐饮行业,市场充盈
民以食为天,食欲乃是人之根本,人人都要吃饭,因此,投资餐饮行业是保险的!
3.特色餐饮行业,潜力巨大
传统技艺,特色技术,产品色泽亮丽,质感饱满,食之手指留香,越吃越好吃!
培训品种
酱卤牛肉,酱卤鸭舌,酱鸭,酱猪脚,卤鸡爪,红卤鸡冠,红卤猪蹄,红卤毛豆,卤鸭舌,白卤羊腱,白卤猪蹄,白卤春笋,辣卤鸭翅,香辣藕片,香辣鸭头,香辣卤鸭脖等卤菜课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到真技术!
培训方式
实操实练,学会为止,技术配方升级免费。
卤菜利润分析
做卤菜,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营卤菜额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家卤菜店一般能够获利2.5万元左右.
食尚香卤菜培训优势
1.选址装潢优势:食尚香卤菜培训总部会协助加盟商停止选址评价,店面选好依照品牌作风,一致装潢。
2.品牌优势:加盟商可以拥有食尚香卤菜培训的品牌运用权,总部不定时的对品牌停止宣传,加盟商可以应用品牌效应停止推广。
3.推广优势:食尚香卤菜培训品牌爲全国卤村长品牌加盟商一致停止品牌抽象提升、单店菜品销量提升等推广促销培训,临时让加盟商在外地多盈利,在消费者心中好口碑。
4.菜品技术优势:食尚香卤菜培训爲加盟商收费提供旧式菜品的研发和卤制技术上的优势,店铺里的菜品的常常更新,保证外地消费者对卤村长加盟商菜品的新颖度。
5.日常运营管理优势: 食尚香卤菜培训总部会对加盟店日常运营中呈现的成绩停止处置。让加盟商无需爲创业进程中的成绩感到懊恼。
6.保姆式扶持:食尚香卤菜培训品牌会培训开店的全程办法,从技术到推广,从效劳到礼仪,从准备到营业,从操作到管理,从开展到壮大,从单店到连锁,让学员在学业完毕后就能成功开店
就业方向
第一,可以自己出来找一份卤菜制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.
第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家卤菜店,自己做卤菜,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.
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