卤菜有培训学校哪家好？

时间：19-05-14 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　食尚香市场前景

　　1.市场多年增长，利润可观

　　中国卤味市场连续在增长，市场需求高达百亿元，并且仍以20%左右速度在发展，越来越多的消费者在快生活节奏下选择了快速消费的熟食作为餐食!

　　2.保险餐饮行业，市场充盈

　　民以食为天，食欲乃是人之根本，人人都要吃饭，因此，投资餐饮行业是保险的!

　　3.特色餐饮行业，潜力巨大

　　传统技艺，特色技术，产品色泽亮丽，质感饱满，食之手指留香，越吃越好吃!

　　食尚香卤菜培训品种

　　四川凉拌菜，川味卤水，绝味鸭脖，周黑鸭，九九鸭脖王，煌上煌酱鸭等食尚香培训实操流程

　　1.认识处理，采购食材

　　2.准备配料，处理配料

　　3.师傅讲解制作过程

　　4.师傅指导，学员操作

　　5.制作摆盘出餐

　　6.选址装修，经营指导

　　上班时间

　　早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到真技术!

　　培训方式

　　一次收费，中途不以任何理由收取其他费用

　　卤菜利润分析

　　做卤菜,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营卤菜额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家卤菜店一般能够获利2.5万元左右.

　　培训优势

　　1.精调配比，拥有自己的香料包，采用38种中药制成，配比精准，香味均匀，深受食客喜爱

　　2.传统卤制，采用传统工艺现代做法，经过几十道制作工艺制作而成，不但让天然卤料和食材渗透融合，也让美味得以显示!

　　3.品种丰富，麻辣，香辣，茴香，椒麻等口味，全国人民都爱吃!

　　4.不易模仿，老工艺新口味，味道独特，顾客满意!

　　人活一辈子，几十年时间很短暂，给自己一个机会，闯一下，成功了，你就告别了一辈子穷打工的命运!记住一句话，成功永远属于那些提前做好了准备的人!就是这个道理!每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。

　　食尚香餐饮培训中心在多年的餐饮小吃培训加盟中，赢得了广大学员信任，艺高餐饮相信科学，善于钻研，努力开发，注重实际，利用在小吃行业十多年开店和教学的丰富实践经验，结合当代消费者的口味需求，自发研制创新的老北京片皮鸭的做法及技术配方是相当不错的!

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