卤菜培训学校哪家好在哪里？

时间：19-05-16 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　食尚香是明策集团旗下一集餐饮管理、餐饮技术推广及服务、餐饮文化交流于一体的一大餐饮品牌。自创立以来，始终以传承和发扬中华饮食文化为已任，以“小胜凭智，大胜靠德”为企业理念;以诚信经营，协作双赢为企业宗旨，独辟蹊径，不断实践，敢于创新，以脚踏实地的态度赢得了广大客户的一致好平和追随。

　　食尚香通过全员共同努力，以传统经典美食为基础，通过深入挖掘民间特色美食，并结合现代饮食观念，推陈出新，经过反复研究、改进与完善，推出了集古今经典美味与现代营养于一体的卤江湖特色美食系列。卤江湖将以“与客户共同成长”的企业价值观，诚邀您共同发展、携手并进，共创美好的明天。

　　培训品种

　　酱卤牛肉，酱卤鸭舌，酱鸭，酱猪脚，卤鸡爪，红卤鸡冠，红卤猪蹄，红卤毛豆，卤鸭舌，白卤羊腱，白卤猪蹄，白卤春笋，辣卤鸭翅，香辣藕片，香辣鸭头，香辣卤鸭脖等

　　食尚香卤菜培训详情介绍

　　1.学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费

　　2.不限制学习时间，周一到周日全天无休，随到随学，学会为止

　　3.无季节限制，四季均可经营

　　4.项目配方免费升级，紧跟市场潮流

　　卤菜培训时间

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

　　培训方式

　　实操实练，学会为止，技术配方升级免费。

　　卤菜开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好卤菜技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做卤菜摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做卤菜摊这种形式的话,一半卤菜开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做卤菜店的.直接开卤菜店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开卤菜店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

　　食尚香卤菜培训特色

　　1.精调配比，拥有自己的香料包，采用38种中草药配置而成，配比精准，香味均匀

　　2.味道丰富，麻辣，香辣，回香，椒麻等众多口味，全国人民都爱吃

　　3.传统卤制，食尚香卤菜采用传统工艺现代做法，经过几十道制作工艺制作而成，不但让天然卤料和食材渗透融合，也让营养美味得以呈现

　　4.不易模仿，老工艺新口味，口味有特点，别家不易模仿，顾客记忆深刻

　　川味卤菜一通百通，只要你掌握了各种不同产品的卤水制作配方、红油制作方法等各种核心技术，在经过你后期的熟练操作过程中掌握到各种技术要领之后，还能演变出更多品种出来，所谓师傅领进门，修行在个人也就是这个道理。所以我们采用实体店技术培训，为的就是让学员自己多动手操作,将所有核心技术运用于实践，熟能生巧，将技术掌握牢。

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