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时间:19-05-20 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
食尚香市场前景
1.市场多年增长,利润可观
中国卤味市场连续在增长,市场需求高达百亿元,并且仍以20%左右速度在发展,越来越多的消费者在快生活节奏下选择了快速消费的熟食作为餐食!
2.保险餐饮行业,市场充盈
民以食为天,食欲乃是人之根本,人人都要吃饭,因此,投资餐饮行业是保险的!
3.特色餐饮行业,潜力巨大
传统技艺,特色技术,产品色泽亮丽,质感饱满,食之手指留香,越吃越好吃!
卤菜培训品种
卤牛肉、卤牛肚、卤香干、卤猪蹄、红油耳尖、黑木耳、西兰花、腐竹、海带丝等。
卤菜课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
卤菜培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
培训方式
实操实练,学会为止,技术配方升级免费。
卤菜利润分析
做卤菜,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营卤菜额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家卤菜店一般能够获利2.5万元左右.
培训优势
1.全面扶持,轻松创业
2.专业老师,全套配方
3.实战操作,保教包会
4.秘方毫无保留传授,大大节约开店成本!
5.学员可免费重修,升级更新技术
卤菜培训承诺
1.全国17所院校,连锁品牌,实力保障
2.一对一小班教学,老师悉心指导,轻松学
3.全程实操教学,教材指导,实操教学
4.秘制配方好味道,不保留,全部传授
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