那个学校学习卤菜好？

时间：19-05-27 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　那个学校学习卤菜好?卤菜，是我国传统美食新项目之一，与别的新项目不一样，卤菜不管是在大街小巷全是十分时兴的特色小吃种类，广受群众的热烈欢迎，风靡一时。

　　食尚香学习培训的卤菜是选用中华传统的发面发醇和融合当代生物发酵二种秘方卤菜质柔韧性且有延展性,气色雪白而颇具光泽度。陷料原材料配置口味纯香,进味美味、料汁鲜美。在原材料和调料上别具特色，非常是猪肉灌汤卤菜、牛肉灌汤卤菜调料说道、美味爽口、深受热烈欢迎，产生了独特的特色文化。

　　卤菜培训品种

　　卤牛肉、卤牛肚、卤香干、卤猪蹄、红油耳尖、黑木耳、西兰花、腐竹、海带丝等。

　　食尚香培训实操流程

　　1.认识处理，采购食材

　　2.准备配料，处理配料

　　3.师傅讲解制作过程

　　4.师傅指导，学员操作

　　5.制作摆盘出餐

　　6.选址装修，经营指导

　　卤菜培训时间

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

　　培训方式

　　实操实练，学会为止，技术配方升级免费。

　　利润分析

　　卤菜加工和店面可以分离，也就是在加工房做好以后拿到店上卖就可以，并且不用提供用餐场地，这样店面面积不用太大，房租成本较低;第二可以自己现在家卤好以后再出摊，这样一个人或者夫妻两个人就能把一个卤菜店开起来，人力成本很低。故上面的毛利润减去房租水电以及人力成本以后，卤菜行业一般能有40%的净利润，如果只是手推车这类的净利润甚至能达到50%。

　　卤菜技术学习优势

　　你只需在食尚香这里花1680元的卤菜技术学习费用，没有任何隐形费用，小本创业就能完全掌握所有的核心制作技术，包括后期技术上的问题指导与升级;不受任何人管束自由实在。不受制于人、一次投资、长期收益、收入稳定、利润可观，食尚香卤菜拥有品牌卤菜技术，不需加盟便能得到好卤菜技术!技术学会为止。

　　那个学校学习卤菜好?学习培训支技：

　　1.依据个人投资具体指导开店选址，开实体店项目投资费用预算剖析，剖析消費商业圈，有效设置营销策划方案。

　　2.依据门店状况设计方案装修设计方案，出示门店广告牌、门店POP、门店灯箱效果图。

　　3.总体门店的项目投资费用预算与经营风险逃避方式，门店平时运营方式与成本计算管理方法。

　　4.依据本地消费力，设置商品销售价钱。

　　5.具体指导在本地销售市场选购，真品厂零售价网上代购原料，机器设备。

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