河北食尚香学校有肉夹馍培训吗？

时间：19-06-27 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　　肉夹馍是河北较有名的特色小吃之一。肉夹馍分两种：腊汁肉夹馍和老石家庄肉夹馍，两者的区别在于馍不同，一个是白吉饼，一种是起酥掉渣的老石家庄饼，两者的肉都是腊汁肉。口感上是老石家庄肉夹馍更胜一筹，一般较受年轻人的喜爱。白吉饼可以说是历史的化身，已经有1000多年的历史。河北腊汁肉夹馍有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受全球人们喜爱

　　肉夹馍怎么做呢，孙大妈小吃培训教你肉夹馍的家常做法。

　　材料1：五花肉500克、干辣椒一个、姜3~4片、草果1个、甘草2片、山楂3个、冰糖几颗、香叶2片、桂皮、八角各1个、丁香十余颗、酱油两勺、生抽一勺、盐一小勺、清水适量。

　　材料2：普通面粉500克、清水225克、油一大匙、白糖5克、酵母3克。

　　做法：

　　1、五花肉洗干净后放入冷水锅中煮去血水。

　　2、将所有的配料全部装入汤料袋，扎紧口子(实在没有也可以，直接把调料放入炖锅中)。

　　3、焯净血水的五花肉取出来冲去表面的浮沫，放入锅中，重新加入清水。

　　4、放入酱油、生抽和盐后大火烧开。

　　5、放入调料包后改中小火慢炖一个半小时，也可以用高压锅，冒气后炖20分钟。

　　6、炖好的肉稍放凉后，用刀剁成肉末，不用太碎。

　　7、剁好后装入碗中，加2~3勺炖汁，让肉更有味也不会太干。

　　8、将冼干净的香菜和青椒也切成末。

　　9、加入到肉末中拌匀即可。

　　培训时间

　　随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有宿舍，吃住免费。

　　肉夹馍培训价格

　　食尚香是正规专业的肉夹馍培训机构,在肉夹馍培训收费这一块是非常合理以及透明的,肉夹馍培训价格不高,而且肉夹馍培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取肉夹馍培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的肉夹馍培训价格表发给您,以供您参考.

　　石家庄肉夹馍投资优势：

　　1、投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板;

　　2、利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可达三千元，生意好的可达七千元左右，这是经营一个点所获利润，如同时经营2-3个店，效益更客观;

　　3、风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。

　　4、快捷美味营养：属休闲速食业，立等可取，时间长不超过3分钟，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱;口感外酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生，吃了放心。

　　我们对于初学者无有任何经验的学员，先从捏刀手势教起，先熟悉一下怎么切菜手势操作方便，具有安全性，学习的项目需要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨认，调料的配比度，调味料的属性，整个密料的操作流程，成品调味，内容搭配全部都有专业师傅手把手指导，做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。

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