食尚香培训费用以及开店技巧！

时间：18-09-17 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

煎饼果子技术培训费用 煎饼果子培训费用 煎饼果子培训费用是多少 煎饼果子学习费用 煎饼果子培训费用多少 学习煎饼果子多少钱 煎饼果子学费多少钱

　　历史来源

　　煎饼果子是天津人小吃.它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或许薄脆的"果篦儿"组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子质料现已不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择.

　　关于煎饼馃子的来历,比较严厉的考据是源于安徽蚌埠固镇,六百多年前天津建卫之初煎饼馃子现已呈现.戏说:提起煎饼果子,就不能不提山东的煎饼,正是先有了山东的煎饼才有了带有稠密天津特征的甘旨小吃--煎饼果子.煎饼果子在天津现已有了一百多年的前史了.据说是由一位山东马姓回民首创.开端只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱罢了.今天的煎饼果子已红遍大江南北,到处都可以看到它的身影.

　　煎饼果子利润分析

　　开一家煎饼果子店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在2元,一天如果能够卖出去500个包子,那么一天的营业额就能够达到1000元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有500元的收入每天.一个月的收入大概就是15000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在煎饼果子行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他煎饼果子项目.因此煎饼果子利润还是比较高的.

　　煎饼果子开店资金

　　以普通的市级城市来说,学好煎饼果子技术开店创业我们分为两种形式:

　　第一种是资金较小,则考虑做煎饼果子摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做煎饼果子摊这种形式的话,一半煎饼果子开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做煎饼果子店的.直接开煎饼果子店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开煎饼果子店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

　　煎饼果子开店流程

　　第一,定位顾客,选择店址

　　第二,定位产品,产品价格制定

　　第三,煎饼果子店面布置,装修

　　第四,制作煎饼果子设备采购

　　第五,制作煎饼果子原料采购

　　第六,煎饼果子店审批手续,办理各项证书

　　煎饼果子店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,煎饼果子店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

　　煎饼果子店装修技巧

　　1,外观设计合理,要求一目了然,突出煎饼果子店特色

　　2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

　　3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

　　4,店外宣传栏布置摆放合理

　　5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

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