干烧鲈鱼培训费用以及利润？

时间：18-10-10 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　鲈鱼(weever)，又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。鲈鱼分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中均产之，黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。

　　外形特征

　　体延长而侧扁，一般体长为30～40厘米，体重400～1200克、眼间隔微凹。其间有4条隆起线。口大，下颌长于上颌。吻尖，牙细小，在两颌、犁骨及腭骨上排列成绒毛状牙带。前鳃盖骨后缘有细锯齿，隅角及下缘有钝棘。侧线完全与体背缘平行、体被细小栉鳞，皮层粗糙，鳞片不易脱落、体背侧为青灰色。腹侧为灰白色，体侧及背鳍鳍棘部散布着黑色斑点。随年龄增长，斑点逐渐不明显。背鳍2个稍分离。第一背鳍发达并有12根硬棘。第二背鳍由13根鳍条组成;腹鳍位于胸鳍始点稍后方。第二背鳍基部浅黄色，胸鳍黄绿色，尾鳝叉形呈浅褐色。

　　一、干烧鲈鱼培训费用

　　烤鲈鱼投资费用为5-10万元，其中包含了培训费用、保证金额以及品牌商标的使用权费用。门店面积租金费用5000元、门店内装修费用1万元、聘请员工佣金2000元、水电气杂费500元、设备费用1万元、培训费用1万元，属于小型投资项目

　　二、干烧鲈鱼培训条件

　　1、拥有良好的个人商业信誉，没有任何破损公司形象的不良个人档案记录。

　　2、营业店铺需要开在人流量较多的地方，能够每天保证有稳定的客流量，稳定的收入利润，用最快的时间回本。

　　3、能够接受并且认同，总公司的经历理念、管理模式以及统一的店面装修和服务。

　　4、具有一定的经济条件实力，能够自行周转资金，对投资风险有一定的意识，自付盈亏。

　　5、能够积极的参加全方面的培训，吃苦耐劳，对自己有信心，有上进心。

　　烤鱼是人们在夜宵市场能够常常吃到的一类熟食，然而鲈鱼烤鱼在市场是不是常见的，投资商可以选择培训于此项目。

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