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烧仙草培训哪家好,哪家的烧仙草培训好?

时间:18-10-26 来源:石家庄小吃培训 浏览:

 烧仙草的历史起源

烧仙草

  仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干出名。几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,冰冰爽爽的清凉令人心境平和,但这款食品孕妇切记要少吃。

  说到烧仙草的起源,跟苗栗的客家人有关,苗栗大部分是客家人,几百年前来自福建,广东一带,而烧仙草的做法也类似广东的凉粉,在此之前台湾没用烧仙草这种东西,作为台湾的著名小吃有点反客为主的意味,但台湾人却不以为意。

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  2.食材的基本处理、加工;

  3.不同口味的烧仙草的具体制作步骤和注意事项;

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