牛杂火锅培训那里好，哪里的牛杂火锅培训好？

时间：18-11-02 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　牛杂火锅，因主要涮食牛杂而得名。流行于全国各地。吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是麻辣鲜香、牛杂软糯、无腥膻味、锅品档次不高、适合大众。其前景因不同地区而宜。味型为麻辣味或酱香味，闻起来清香，牛肠吃起来嫩嫩、牛肚咬起来脆脆有嚼劲，汤头更是自然流露出的香浓气息。各式的牛杂搭配在汤里，再沾上特制的沾酱，味道地道!

　　牛杂火锅的特点

　　制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。如果是秋冬季节围在一起吃一锅鲜美麻辣香郁的牛杂火锅，实在是一件非常开心和享受的事情

　　牛杂火锅培训内容

　　学好真技术 何愁没生意

　　1.牛杂火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

　　2.牛杂火锅汤底料的配方及熬制。

　　3.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。

　　4.牛杂火锅制作工艺流程及制作技巧。

　　5.学员实操牛杂火锅的制作。

　　6. 火锅店常用设备器具采购。

　　7. 投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。

　　牛杂火锅项目培训方式

　　系统学习 专业指导

　　本公司所授此项技术为正宗牛杂火锅口味 ,老师手把手教学,学员自己亲自动手操作,反复学习,学会为止,不限定学习时间。

　　牛杂火锅项目培训时间

　　随到随学 学会为止

　　上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员学会为止,学习时间一般为3-5天左右,视个人学习接受能力而定。

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