土豆丝饼培训价格以及开店利润怎么样？

时间：18-11-11 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

土豆丝饼的营养价值

　　1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　2、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

　　3、降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。每周吃5个马铃薯，患中风的危险性减少四成。"土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。

　　4、补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

　　土豆丝饼的制作方法方便省时，简单却不失美味，吃时再蘸点自己喜欢的酱，那就美不胜收了。

　　主料:

　　土豆3块; 小葱50克; 五香粉2茶匙; 精盐适量;

　　1.土豆去皮洗干净。

　　2.用刨丝器刨成细丝。

　　3. 加2茶匙五香粉。

　　4. 切碎的香葱碎，适量盐拌匀。

　　5. 平底锅刷上一层油，取适量土豆丝进去，用锅铲压扁整圆。

　　6. 中小火煎制。

　　7. 一面金黄色变脆，翻面煎另一面。

　　8.两面金黄有脆皮，非常好吃。

　　这样做的土豆饼，没有加入淀粉，大多为土豆丝，所以味道会更香，更好吃。

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