[field:keywords/]

全国咨询培训热线

400-055-1073

石家庄小吃培训 > 新闻动态 > 正文

三不沾的做法

时间:18-11-12 来源:石家庄小吃培训 浏览:

三不粘

三不粘

  三不粘又名桂花蛋,是河南安阳地区的传统美食之一,相传起源于清代。

  三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫三不粘的缘由。

  色泽金黄,蛋嫩沙甜,美味可口,富有营养,尤宜于老人、幼童食用

  三不粘的做法

  1.准备5个鸡蛋。

  2.把鸡蛋磕开,蛋清蛋黄分开,只用蛋黄。

  3.放入白糖。

  4.搅拌均匀。

  5.淀粉30克。

  6.放入适量水搅打成水淀粉。

  7.倒入蛋黄糊中,搅匀。

  8.先把锅烧热,放入适量油。

  9.把锅移开,过滤蛋黄糊倒入锅中。

  10.用小火炒制,快速搅拌。

  11.添加少许油,继续翻炒。

  12.炒至浓稠成型即可。

  13.盛入盘中,即可享用。

扫描右侧二维码

关注食尚香小吃微信公众号:hfssx168

更多小吃开店经验、选址、经营等信息

手机访问:http://www.xzxchi.com/m/

[field:keywords/]

相关阅读

课程分类

你可能想找


整站热门培训项目


三不沾培训校区环境


三不沾培训过程


三不沾学员作品


三不沾培训毕业照片


三不沾培训毕业证书


三不沾学员开店


三不沾开店经营技巧


三不沾做法