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时间:18-12-03 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
麻辣小龙虾培训简介
麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。20世纪末,麻辣小龙虾开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。培训品种:十三香小龙虾、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾等等市面上有的口味师傅都会教
小龙虾培训流程:
1、龙虾的选择与认识
2、香料的认识与配比
3、龙虾卤水的熬制
4、卤制的火候控制
5、麻辣、香辣、蒜香的制作
6、炒龙虾的火候控制
学习时间
随到随学,不限时间,学会为止。一般1-2天左右可以学会。授课方式:实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导
龙虾利润分析
很多人不知道开 一家龙虾店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的龙虾店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是龙虾店的正常利润了.当然如果龙虾店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
教学优势:
签订合同、教全部技术和配方、包吃包住、免费实习培训保障
1、每个学员全程都是实践动手学习
2、核心技术配方无保留传授技术
3、学习中途不增加任何杂费
4、学员能够完全掌握核心技术
5、学员能够学到有竞争力好味道的技术
6、学校证件齐全
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