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时间:18-12-18 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
市场前景
拉面仅需几千元资金,两个人就能经营,投资小,收益快,选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可流动经营。兰州拉面风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,是真正的创业好项目。
培训内容:
拉面系列:兰州拉面 ★牛肉拉面 ★香辣拉面 ★麻辣拉面 ★炸酱拉面 ★凉拌拉面 ★炒拉面等
增利产品:荷包蛋 ★虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠 ★撒料牛肉丸 ★卤海带等
兰州拉面培训学习内容
1、原料的选取,掌握各香料调料的性质;
2、兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;
3、学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面,煮骨汤--调汤--成品。
4、店面选址及经营管理技巧。培训时间
一般3-7天,根据个人接受能力来定。不限制学习时间,包教包会,学会为止。
兰州拉面培训学习方式
按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
兰州牛肉拉面职业培训学校有如下优势。
1、学校自2007年创办以来,全国各地及海外对兰州牛肉拉面的爱好者踊跃报名学习,培养海内外专业人才近千人。2012年3月被省政府和人力资源保障厅评为兰州牛肉拉面能力考核实际操作训练基地。
2、学员有就业意向的。学校可安排到全国各地知名店内就业,学校拥有一流的牛肉拉面实践店,为学员提供实习基地的企业有上百家,使学员边在企业店内打工,边巩固自己的技术。
3、学员不要有太多的顾虑。学校为保证教学质量,由名师手把手教,亲自指导每一学员学习,直到学会为止。
4、学员创业有太多的惊喜。学校由多名拉面评定委会专家任教,从零开始学习,到完全掌握拉面技术为止。学员有独立开店的,学校还会安排资深老师常年提供技术支持。
5、解除学员后顾之忧。学校向学员承若学不会全额退款,一期学不会,下期免费再学,解除了学员毕业后不能独立操作而对兰州牛肉拉面培训造成负面影响的忧虑。
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