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重庆小面哪家好吃,石家庄重庆小面培训?

时间:19-01-15 来源:石家庄小吃培训 浏览:

  课程介绍

重庆小面

  重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面中比较简单的一种。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣文明,近年来全国知名。

  重庆小面的培训项目

  牛肉面,炸酱面,甜水面,红烧排骨面,四川担担面

  课程安排

  1、重庆小面的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。

  2、重庆小面辣椒油制作课程。

  3、重庆小面红油的熬制课程。

  4、重庆小面复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程。

  5、重庆小面多种高汤的熬制课程。

  6、重庆小面、牛肉面、鸡杂面、杂酱面等多种浇头的制作课程。

  7、重庆小面各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程。

  8、重庆小面的煮面、挑面课程。

  重庆小面培训时间

  一般2-3天就可以掌握,包教包会,不限制学习时间,保证学员做出来的产品和师傅做的一模一样,学员学满意为止

  报名优惠

  1.学员毕业后开店可使用食尚香品牌

  2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计

  3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  4.后期技术升级:技术更新,后期不懂可以来校复学

  5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

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