重庆小面培训哪家好行家指点，石家庄食尚香？

时间：19-01-15 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　　课程介绍

　　重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中比较简单的一种。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣文明，近年来全国知名。

　　课程安排

　　1、重庆小面的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。

　　2、重庆小面辣椒油制作课程。

　　3、重庆小面红油的熬制课程。

　　4、重庆小面复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程。

　　5、重庆小面多种高汤的熬制课程。

　　6、重庆小面、牛肉面、鸡杂面、杂酱面等多种浇头的制作课程。

　　7、重庆小面各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程。

　　8、重庆小面的煮面、挑面课程。

　　重庆小面培训时间

　　一般2-3天就可以掌握，包教包会，不限制学习时间，保证学员做出来的产品和师傅做的一模一样，学员学满意为止

　　创业扶持

　　1.选址支持：专业团队店面评估，协助加盟商选择门店

　　2.技术支持：总部将制作技术和配方提供给你，定期研发新品

　　3.培训支持：总部专业团队，一对一指导，通过案例实战教学

　　4.运营支持：所有产品本地配料，协助解决运营中出现的困难

　　5.开业支持：专业人员协助开业，支持展板，单页等宣传物料

　　6.广告支持;总部在各大媒体平台投放广告，提升品牌影响力

　　7.物流支持：拥有完善的物流体系，一站配货，货源及时稳定

　　8.营销支持：开店营销到节日营销，都有专人制定营销方案

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