培训重庆火锅怎么做，一流的重庆火锅培训？

时间：19-03-26 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　食尚香

　　食尚香重庆火锅始创于1935年，全国以及海外连锁门店已有近700家，曾先后获得“中国火锅十大品牌”，“中国火锅领军品牌”，“全国绿色餐饮企业”，“重庆老字号”等荣誉称号，连续六年入围中国餐饮百强，并建有产品研发基地，人才培训基地，商贸销售公司，物流配送中心，营运示范店等完善的运营支持体系

　　重庆火锅培训品种

　　鸳鸯火锅、麻辣火锅、清汤火锅、单人小火锅、海鲜火锅、肥牛火锅、涮羊肉火锅、酸菜鱼火锅、鱼头火锅、鸭子火锅、排骨火锅、狗肉火锅等十多个品种

　　培训课程：

　　1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　2.火锅飘香底料的配比、熬制。

　　3.各种干香料的搭配比例。

　　4.火锅底汤的熬制方法。

　　5.火锅涮菜的处理加工。

　　6.各种口味蘸料的制作。

　　7.主料火锅的全套制作过程。

　　重庆火锅培训时间

　　重庆火锅培训时间一般根据重庆火锅培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,重庆火锅培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么重庆火锅培训的时间也就越短.

　　食尚香郑重承若:每一个重庆火锅培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在重庆火锅培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好重庆火锅技术.

　　培训方式

　　包教会、包吃包住。中途不再收取任何费用。

　　重庆火锅培训费用

　　请咨询食尚香客服。注：不讲价，20年的行业经验值这个价!

　　培训优势

　　1、我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

　　2、技术、开店、管理一站式教学。

　　3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

　　4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

　　5、专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来公司学习服务终生

　　服务支持

　　市场分析：专人专项进行店面的市场调研，综合分析，投资分析

　　选址评估：实地考察，对店面的口岸，面积，楼层，配套进行评估

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