跟我学做重庆火锅，家庭主妇学做重庆火锅？

时间：19-03-26 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

想学做重庆火锅小吃吗?

　　重庆火锅特色：

　　1、鲜香味美：在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。

　　2、口味大众化：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求，适合大众化之口味。

　　3、用料更广泛：以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。

　　4、制作精细：从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。

　　5、乐意方便：火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”。

　　6、养身健体：由于用料的作用，对身体十分有益，如"重庆y火锅"的茶火锅。

　　培训种类

　　重庆老火锅，新派火锅，鸳鸯火锅，烧鸡公火锅等

　　重庆火锅培训流程

　　1.咨询客服

　　2.电话问优惠

　　3.留言报销路费

　　4.来访考察，现场参观

　　5.签订保教包会合同

　　6.抽取代金券

　　7.实操教学，保教包会，学完结业

　　8.获取证书

　　9.扶持开店或者安排就业

　　课程周期：

　　课程周期长短以学员实际所报班级为准，一对一课程和培训老师沟通安排。

　　食尚香重庆火锅的培训方式

　　1.全网营销：线上线下全网营销模式，成本低，圈粉快!

　　2.联盟营销：无缝对接美团，大众点评等外卖平台，拓宽收入渠道，提升客流量

　　3.网红宣传：总部提供营销策划，开业网红营销宣传，俘获80,90后的消费群体

　　4.营销活动：多样的营销活动，长期的品牌曝光，增加用户黏性，锁住回头客培训费用

　　学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费。

　　重庆火锅的优势

　　1.学校优势：重庆新东方烹饪学院隶属于知名的新华教育集团，重庆新东方烹饪学院作为重庆旗舰院校，在火锅教学、创就业等各方面，均取得了优异的成绩。

　　2.教学优势：学院拥有雄厚的师资力量，教学经验长达30年之久的专业火锅大师毫无保留教学，另外还配备了完善的硬件设施，专业火锅类实训大厅。

　　3.学习优势：以理论为辅，实践为主的教学模式，火锅专业大师将毫无保留讲解配方、演示制作流程、一对一，手把手的指导同学们实际操作，直到学生学会为止。

　　4.创业优势：学生学成之后，创业开店有任何技术问题和经营问题都是可以和教学老师进行沟通联系，教学老师将无条件为学员提供科学化合理性的建议。

　　创业支持

　　1.系统培训支持

　　2.区域保障支持

　　3.营销保障支持

　　4.装修指导支持

　　5.专业运营支持

　　6.技术研发支持

　　7.物流配送支持

　　8.专业选址支持

　　9.核心技术支持

　　10.运营工具支持

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