重庆火锅培训能学到技术吗？

时间：19-03-26 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　众多周知，重庆是火锅之城。在重庆，无论是艳阳高照的夏天，还是寒风刺骨的冬天都无法抵挡人们吃重庆火锅的热情，一到吃饭时间许多重庆火锅店都是人满为患的，有的店门外甚至排起了长龙，在青烟袅袅之下吃着重庆火锅，那叫一个爽!由此可见重庆火锅不仅深受人们的喜爱，对于创业者来说，更是一个创业的好项目。那么，重庆火锅培训哪家靠谱?开重庆火锅店有哪些开店服务呢?不知道的朋友就赶紧来看看食尚香官网的小编做出的详细介绍吧!

　　重庆火锅培训品种

　　鸳鸯火锅、麻辣火锅、清汤火锅、单人小火锅、海鲜火锅、肥牛火锅、涮羊肉火锅、酸菜鱼火锅、鱼头火锅、鸭子火锅、排骨火锅、狗肉火锅等十多个品种

　　课程内容

　　1：火锅底料制作

　　第一步，主要系统学习如何使用几十种天然香料，按照标准比例熬制正宗重庆火锅底料。这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识。

　　2：原料处理

　　第二步，主要系统学习如何处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种涮煮食材。

　　3：汤底制作

　　第三步，主要系统学习如何使用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制上等重庆火锅汤底。这里重点学习掌握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制作方法，以及烹煮调味等知识。

　　4：调味酱制作

　　第四步，主要系统学习各类调味酱(蘸料)的配料，以及制作方法等知识。

　　5：唰煮菜品

　　第五步，主要系统学习各类重庆火锅菜品涮煮方法。这里重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧;中途给顾客加汤、加汤底料等知识。

　　培训周期

　　不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

　　培训方式

　　每个学员都是真材实料，亲手实践!反复操作，学好为止!

　　限时特惠

　　学二送二多学多送，包吃住报销路费

　　食尚香重庆火锅办学优势

　　1.31年办学历史，3000人规模专业学院，重庆两大校区欢迎您来校实地考察

　　2.担心学不会?---> 0基础入学，酒店后厨岗位模拟教室全程实操

　　3. 担心就业?--->名企定向培养(希尔顿、喜来登、好利来等)，入学签订就业协议，毕业学院安排工作、就业有保障

　　4.担心专业?--->开设川菜、西点、西餐等多个一年制、两年制、三年制、短期特色创业项目，满足你的学习需求食尚香常年开设重庆火锅培训,重庆火锅技术培训，名师一对一传授重庆火锅制作手艺,重庆实体店火锅培训，100%全程实操学习,让您在短时间内完全掌握学会重庆火锅技术,并开店赚钱。秉承传统精制配方，缔创健康绿色为本，“做让家人放心食用的火锅”是店铺最核心的开店宗旨!了解重庆老火锅培训技术，培训费用，欢迎来电咨询!雄火锅，秉承传统精制配方，缔创健康绿色为本，“做让家人放心食用的火锅”是店铺最核心的开店宗旨!食尚香自开业以来，绝对良心抵制市场大多使用勾油、回收等成本压缩低劣行为，市面上90%以上的火锅都会用顾客食用过的油碟，重新进行回收，补充成老油，而本店坚持将此类油碟废弃，使用最新鲜的底油，选用正宗“肖老伍”牌牛油进行补充。油碟也选用正宗瓶装“福达坊”麻油，而非一般火锅店选用的大桶勾兑香油，辣椒，花椒，香料等，都是采用上等原材料，而并非像许多店会用辣椒红，香精来节约成本，纵使成本会相对于其他火锅店要高一点，庆幸顾客一致好评，美味谬赞，回头客越来越多。做好良心与味道，是雄火锅立店之本，崛起之基。

　　经几大股东合资筹备，食尚香成立以来，从未忘记初心，以诚为先，商利为后，用心做好每一锅味道，呈上新鲜无害的蔬菜肉类，只为换得本市的朋友、来食尚香的游客一声叫好的绝赞。环境清爽怡人，是适合亲朋好友忙碌之后、周末欢聚的不二之选，价格亲民，性价比极高。

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