有学马拉糕的，学有马拉糕专业吗

时间：20-10-10 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

有学马拉糕的，学有马拉糕专业吗?马拉糕是传统的广式茶楼点心，而香港的港式马拉糕，又叫做古法马拉糕。马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一，特色之一是气孔有三层，顶层是直的，而低层是横的，算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成。茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状，切开成小块发售。 马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，带有轻微的香味。若发酵足够，马拉糕的颜色会变成深褐色。亦有简易马拉糕制法使用红糖而且无需发酵，但松软程度会稍低。

河北食尚香马拉糕培训内容

1.马拉糕的系统讲述

2.马拉糕原料的选购

3.马拉糕食材的预加工

4.马拉糕加工的基本标准

5.马拉糕加工的工艺步骤

6.马拉糕经营定价原则

河北食尚香马拉糕培训时间

不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定

河北食尚香马拉糕培训方法

手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由资深火锅技术专家一对一教学，直到学会为止

河北食尚香马拉糕培训价格

学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费

河北食尚香马拉糕培训优势

1.技术好口味正：食尚香拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正

2.强大教学实力：食尚香近1000人教学团队、严格老师培训选拨机制，确保高质量教学

3.完善培训体系：所有入学均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉

4.花钱少优惠多：食尚香不仅收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多优惠

5.规模大环境好：食尚香旗下40家1000平米高规格培训机构，均配备各种标准教研室供学员轻松学习

6.创业服务支持：食尚香学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务

扫描右侧二维码

关注食尚香小吃微信公众号：hfssx168

更多小吃开店经验、选址、经营等信息

手机访问：http://www.xzxchi.com/m/