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时间:21-08-02 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
岐山臊子面培训哪家比较可靠?岐山臊子面是我国陕西省的独特传统化面点其一、是有名西府小吃,岐山臊子面有悠久的历史,在其中带有配菜比如说豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子就是肉丁的意思。针对陕西人来说,臊子面的配色方案至关重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。
岐山臊子面培训内容
1.岐山臊子面加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学
2.岐山臊子面处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具,设备操作使用学习
5.岐山臊子面的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制
7.成品保存方法
8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
岐山臊子面培训价格
正宗岐山臊子面加盟费用较高,不如直接学习正宗岐山臊子面技术,并获得岐山臊子面技术培训总部全面支持更牛
岐山臊子面培训优势
1.创业意识培训:培训学生切实可行的创业意识和知识,培养把握创业机会的能力
2.技术帮扶:在学生创业经营中遇到问题,学校会派技术帮扶教师进行帮助
3.经营帮扶:对于学子在经营中的各种困难,学校将在一定范围内给予解决
4.创业模拟实训:给学生进行创业性实践,让学生全程运营,培养学生的社会、经营、市场能力
5.资金帮扶:对有创业意愿的学生学校将协助申请办理贷款,解决创业初期资金缺乏、贷款困难的问题
6.人员帮扶:毕业生创业后,达到学校用人单位标准后,学校将在毕业生推荐上,优先考虑
一碗合格的岐山臊子面应当具备“面白薄筋光,油汪香辣香”的特征。鲜面条长细,薄厚匀称,臊子鲜美,辣椒油浮面,汤味香辣,筋韧可口,老少皆适宜。臊子面在关中平原有其十分关键的社会地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等关键场合都离不开。
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