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时间:18-12-07 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
想学做包子吗?
包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。
包子面点的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特优势和魅力,所到之处总能引发抢购风潮,汇聚人气更汇聚财气,不但成为当地“招牌”美食,更成为城市里一道道靓丽的风景线!
仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益。
包子培训内容:
主要品种:馒头 ★花卷等★鲜肉包 ★香菇肉丁包 ★雪菜肉丝包 ★香菇青菜包 ★豆沙包 ★酸菜粉丝包 ★猪肉粉丝包 ★酱肉包 ★大馒头 ★小馒头 ★花式馒头 ★椒盐花卷 ★葱花花卷等
包子培训流程:
1.各种食材的识别,香辛料的作用,市场上识别真假料
2.发面技术培训,不同季节面的发孝时间掌握
3.菜品的选购,合理搭配菜品
4.包子馅调制技术,控制量,大批量做法
5.包子皮制作技术包包子技术培训
6.蒸包子技术,不同季节不同大小包子蒸不同时间
7.剩余菜品包子保存技术学习时间:一般5天左右,主要看个人的学习情况,学会为止
包子培训方式:
本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术),老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间.
培训费用
1480元,包含技术转让费、学习期间的材料费、中餐费、资料费三年免费技术升级等,中途不收取任何费用
包子培训优势
1、标准的项目配方单提供给学员
2、师傅一对一传授小吃技术
3、技术学会为止,后期不会免费回来再学,三年之内免费技术升级。
4、一人学费可以两人学习
5、培训费用多种优惠政策供你选择
包子培训支持
1.根据个人投资指导选址,开店投资预算分析,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法,店面日常经营方法与成本核算管理。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.指导在当地市场购买,正品厂批发价代购原材料,设备。
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