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时间:18-12-12 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
肉夹馍培训项目
肉夹馍手把手传授全套技术,现场实际操作,包括所有核心调料配方全无保留,从面粉的选料到配比、和面、醒面、烤馍、卤肉、出品及所有细节流程、调料采购渠道,肉夹馍开店经营问题的解答等等。
石家庄食尚香肉夹馍教学内容:
1:馅料
第一步,主要系统学习如何制作馅料。
2:酥皮
第二步,主要系统学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。
3:油皮
第三步,主要系统学习如何使用面粉、色拉油、等食材制作油皮。
4:饼胚
第四步,主要系统学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。
5:烤饼
第五步,主要系统学习如何操作烤制饼胚。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。
6:存放
第六步,主要系统学习产品的存放方法,延长产品的保质期
肉夹馍培训学习时间
约2-3天左右,包教包会,不限制学习时间,学会为止。
肉夹馍学习方式
按照肉夹馍标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训优势
1. 广东专业的小吃培训机构,在广东我们已经拥有二十多家分机构;
2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
我们承诺
1、一次性收费,并免费指导开店选址、经营方案。
2、手把手进行授课,学会为止,不限时间。
3、诚信为本,专业技术培训,确保学员学到真技术。
4、报名学员3年内随时回校复习或咨询,不收取任何费用。
5、30多位经验丰富的专业培训师傅,一对一,手把手教学。
6、一人学费,多人共同学习,快速上手。
7、底料配方全部赠送,绝无保留,保证学习质量。
8、学习期间,食材、设备全部免费提供。
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