重庆火锅培训机构口碑好，火锅那个地方培训好

时间：19-03-15 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　重庆火锅介绍：

　　火锅已经成为重庆的代名词，重庆火锅以麻辣鲜香、菜品丰富、口味众多而受到全国消费者的欢迎和喜爱，越来越多的创业者选择学重庆正宗火锅到河北食尚香烹饪学院

　　重庆火锅品种

　　1、羊肉火锅

　　2、狗肉火锅

　　3、牛肉火锅

　　4、鱼头火锅

　　5、酸菜鱼火锅

　　6、鸡煲火锅

　　7、鸭煲火锅

　　食尚香重庆火锅培训内容：

　　1、重庆火锅原料的选择和辨认。

　　2、重庆火锅原材料的处理加工方法。

　　3、重庆火锅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

　　4、火锅油的处理和制作。

　　5、重庆火锅兑锅的方法。

　　6、重庆火锅菜品的制作，比如如何发毛肚、如何发鸭肠、如果制作香菜丸子等 。

　　7、重庆火锅的各种蘸料的制作与调配。

　　8、重庆火锅全套配方技术无条件提供。

　　培训时间

　　不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定!

　　重庆火锅学习方式

　　按照重庆火锅标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　培训费用

　　学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费。

　　为什么要选择食尚香

　　1.正规培训机构，15年培训经验

　　2.不限制食材，不限制学习时间

　　3.免费试吃试学，再决定是否学习

　　4.保教包会，包吃包住，报销路费

　　5.省著名厨师实战教学

　　重庆火锅店选址技巧

　　1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,实行店址调查

　　3,力保交通便利

　　4,重庆火锅店选择人口增加较快的地方

　　5,租金合理

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