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重庆火锅锅贴培训?

时间:19-03-20 来源:石家庄小吃培训 浏览:

 众多周知,重庆是火锅之城。在重庆,无论是艳阳高照的夏天,还是寒风刺骨的冬天都无法抵挡人们吃重庆火锅的热情,一到吃饭时间许多重庆火锅店都是人满为患的,有的店门外甚至排起了长龙,在青烟袅袅之下吃着重庆火锅,那叫一个爽!由此可见重庆火锅不仅深受人们的喜爱,对于创业者来说,更是一个创业的好项目。那么,重庆火锅培训哪家靠谱?开重庆火锅店有哪些开店服务呢?不知道的朋友就赶紧来看看食尚香官网的小编做出的详细介绍吧!

重庆火锅

  重庆火锅品种

  火锅培训,串串香培训,鱼火锅,火锅底料

  课程内容

  1:火锅底料制作

  第一步,主要系统学习如何使用几十种天然香料,按照标准比例熬制正宗重庆火锅底料。这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识。

  2:原料处理

  第二步,主要系统学习如何处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种涮煮食材。

  3:汤底制作

  第三步,主要系统学习如何使用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制上等重庆火锅汤底。这里重点学习掌握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制作方法,以及烹煮调味等知识。

  4:调味酱制作

  第四步,主要系统学习各类调味酱(蘸料)的配料,以及制作方法等知识。

  5:唰煮菜品

  第五步,主要系统学习各类重庆火锅菜品涮煮方法。这里重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧;中途给顾客加汤、加汤底料等知识。

  培训时间

  不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定!

  重庆火锅学习方式

  按照重庆火锅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  重庆火锅利润分析

  开一家重庆火锅店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在重庆火锅行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他重庆火锅项目.因此重庆火锅利润还是比较高的.

  重庆火锅的优势

  1.学校优势:重庆新东方烹饪学院隶属于知名的新华教育集团,重庆新东方烹饪学院作为重庆旗舰院校,在火锅教学、创就业等各方面,均取得了优异的成绩。

  2.教学优势:学院拥有雄厚的师资力量,教学经验长达30年之久的专业火锅大师毫无保留教学,另外还配备了完善的硬件设施,专业火锅类实训大厅。

  3.学习优势:以理论为辅,实践为主的教学模式,火锅专业大师将毫无保留讲解配方、演示制作流程、一对一,手把手的指导同学们实际操作,直到学生学会为止。

  4.创业优势:学生学成之后,创业开店有任何技术问题和经营问题都是可以和教学老师进行沟通联系,教学老师将无条件为学员提供科学化合理性的建议。 食尚香常年开设重庆火锅培训,重庆火锅技术培训,名师一对一传授重庆火锅制作手艺,重庆实体店火锅培训,100%全程实操学习,让您在短时间内完全掌握学会重庆火锅技术,并开店赚钱。秉承传统精制配方,缔创健康绿色为本,“做让家人放心食用的火锅”是店铺最核心的开店宗旨!了解重庆老火锅培训技术,培训费用,欢迎来电咨询!雄火锅,秉承传统精制配方,缔创健康绿色为本,“做让家人放心食用的火锅”是店铺最核心的开店宗旨!食尚香自开业以来,绝对良心抵制市场大多使用勾油、回收等成本压缩低劣行为,市面上90%以上的火锅都会用顾客食用过的油碟,重新进行回收,补充成老油,而本店坚持将此类油碟废弃,使用最新鲜的底油,选用正宗“肖老伍”牌牛油进行补充。油碟也选用正宗瓶装“福达坊”麻油,而非一般火锅店选用的大桶勾兑香油,辣椒,花椒,香料等,都是采用上等原材料,而并非像许多店会用辣椒红,香精来节约成本,纵使成本会相对于其他火锅店要高一点,庆幸顾客一致好评,美味谬赞,回头客越来越多。做好良心与味道,是雄火锅立店之本,崛起之基。

  经几大股东合资筹备,食尚香成立以来,从未忘记初心,以诚为先,商利为后,用心做好每一锅味道,呈上新鲜无害的蔬菜肉类,只为换得本市的朋友、来食尚香的游客一声叫好的绝赞。环境清爽怡人,是适合亲朋好友忙碌之后、周末欢聚的不二之选,价格亲民,性价比极高。

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