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时间:20-12-23 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
哪里可以学蒸菜,去哪里可以学蒸菜?蒸菜是使用水滚沸后形成的水蒸气为传热介质,使食材完善的烹饪方法。蒸菜具备含水率高,滋养、软糯、原生态、味鲜汤清等特征。蒸菜原料在加温过程中处在封闭情况,立即与蒸汽接触,通常加温时间较短,水分不容易很多挥发,因此制成品原汁原味俱在,口味或鲜嫩或酥烂。
河北食尚香蒸菜培训内容
1.蒸菜的原料、配料的选取、采购、初加工与保存技术培训
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制
3.蒸菜等主料及配料的腌制、烤制全部制作流程
4.学员实践学习蒸菜的制作工艺及管理流程
5.复习制作技术,独立完成产品的制作
6.反复实践操作,熟练操作流程
河北食尚香蒸菜培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
河北食尚香蒸菜培训方法
按照蒸菜标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间
河北食尚香蒸菜培训价格
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用
河北食尚香蒸菜培训优势
1.报名后因特殊原因无法来上课的学员,需要最少提前15天申请改期,以便课程顾问安排课程
2.报名后因个人原因申请退学的,全部学费概不退还
3.所有课程内容会根据季节及市场流行元素进行变动,具体上课内容均依实际上课内容为主
4.课程价格会跟随市场情况不定期进行调整,已经预约课程的学员须在价格调整前补齐学费,否则将以实际上课学费价格为准
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