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时间:21-05-06 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
千层饼技术培训班哪家好?千层饼是河北石家庄一带的传统名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
千层饼培训内容
1.千层饼原料及香料的特点及作用,达到学会原材料的认识及选用
2.千层饼原材料的识别、鉴定、加工及运用
3.千层饼各类肉类的腌制,达到学会各种肉质品的加工处理
4.调味料、调味酱的制作方法,达到学会各种酱料的配制
5.蔬菜类千层饼原料的制作,达到学会各种疏菜的加工处理
6.鸡类千层饼原料的制作、鱼类千层饼原料的制作,达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理
7.海鲜类千层饼原料的制作、其他类千层饼原料的制作,达到学会海鲜肉类的加工处理
8.火候的把握技术、千层饼原材料的保管、保鲜技术、千层饼原材料的采购,达到学会学会材料的保管
千层饼培训时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
千层饼培训方法
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深千层饼技术专家一对一教学,直到学会为止
千层饼培训价格
学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费
千层饼培训保障
1.装修支持:免费设计店面装修方案,标准化,独有化
2.经营指导:试营监督调整和正式营业持续跟进督导
3.品牌形象:统一品牌形象,提供整体VI物料
4.系统培训:特邀专业指导,运营培训
5.技术研发:新产品技术研发和免费二次技术升级
6.营销策划:为合作商提供全套营销策划方案,全年促销
7.巡店督导:定期到合作商店铺巡店督导
8.设备配送:合作商开店公司为合作商进行设备配备配送
9.技术培训:专业团队考察商圈,实地选址评估,寻找优质开店地址
10.选址支持:导师团队指导为您带来新技术培训
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