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时间:21-07-31 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
都有那些培训做甜水面的?甜水面是河北石家庄市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜,最后会辣上那么一下,香味会在嘴里停留很久。而且劲道的面条配上脆脆的花生碎,感觉相当好。
甜水面培训内容
1.讲述的甜水面发展史及基础理论知识
2.和甜水面的技术与技巧
3.拉甜水面的技术与技巧
4.甜水面的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌甜水面的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
甜水面培训价格
学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费
甜水面培训优势
1.师资经验雄厚,经验丰富的金牌老师手把手指导,简单易学的规范操作流程,理论与实际结合,以实际操作为主的教学,学会为止
2.校企合作,与多家著名甜水面店,水吧,西餐厅强强联手,为毕业学子提供良好的就业环境,推荐就业,学员学后无顾虑
3.后期技术免费升级,有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级
4.开店一体服务,拥有技术力量强劲的团队,以培训、策划服务为一体的综合性培训机构。为学子免费提供店面设计,技术指导的后期服务
由于甜水面都是在凉的状态下食用,所以通常店家都是做好许多的面条待用,放在橱窗里用细纱布盖着,从面的颜色和形态看来好像并不可口,但是一加上调料,可就馋人的很啦。点睛的调料是甜红酱油,这甜红酱油可不只是带甜味的酱油而已,它是用酱油和八角、桂皮、甘草、三奈、小茴香、花椒、生姜、红糖等一起文火煮数十个小时而成,颜色呈棕红色,咸中带甜味,味道鲜美醇正,普遍用于凉拌菜和面食的调味,不但味道特别,而且颜色红亮诱人。
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