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时间:18-12-05 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
你是餐饮店老板,是不是正在为店铺毫无起色而担忧?你是餐饮行业新手,不懂得如何做出特色美食?你是一个创业者,你看到身边的朋友开餐饮店都已经赚到了钱,你想做生意?到石家庄食尚香学包子培训技术,改变命运从此开始,食尚香为你创业开店助力!
培训内容:
免费培训:发面技术,轧面技术
主要品种
馒头 ★花卷等★鲜肉包 ★香菇肉丁包 ★雪菜肉丝包 ★香菇青菜包 ★豆沙包 ★酸菜粉丝包 ★猪肉粉丝包 ★酱肉包 ★大馒头 ★小馒头 ★花式馒头 ★椒盐花卷 ★葱花花卷等
食尚香包子培训要点:
1.面点的概论,天津包子的理论知识
2.食材,调味料的选购要点
3.机器设备的安全使用规范,保养方法
4.天津包子半发面的调制,压揉面的技术要点。
5.天津包子团包捏捻法的讲解,特殊擀面棍使用练习
6.包子生制馅料,半熟制馅料,熟制馅料的制作,传统水馅的调制,以及每类馅心由点及面的扩散
7.原材料,半成品原材料的存放,保鲜技术
8.原料,调味料及工具的存放规则,4D厨房的管理
9.菜品搭配原则
10.经营中原材料,半成品原材料预估备货
11.开店选址指导,营销策略的制定
12.成本预算,盈利核算的讲解
上班时间
早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。
石家庄食尚香包子学习方式
按照食尚香包子标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间培训费用 980元,(任选五种:2880元,总共200多种小吃可以选择)中途不收取任何费用
结业安排
学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。
老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。
学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。
学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。
免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店
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