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时间:19-01-02 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
兰州拉面项目
1.大街小巷、小区、小吃店、小吃城、工厂、学校食堂都能经营,人们在早晚皆可食用
2.拉面关键拉面、抻面、扯面、拉条、板面、甩面
3.拉面,很多学员学会了,不一定只做兰州拉面,其他的拉面也可以做
石家庄精品面食类
1、正宗兰州拉面2、羊肉烩面牛肉烩面三鲜、白汤、红汤、牛肉烩面 滋补烩面 砂锅烩面 爆炒烩面3、手工面4、北京炸酱面5、山西刀削面6、安徽板面7、各种盖浇面8、香辣面9武汉热干面10七香凉面11、东北朝鲜面12、四川担担面13、山西罐罐面14、炒饼丝、15、葫芦面 、15西安名吃疙瘩面 16新疆炒拉条 17油泼面 18哨子面.19炒面 20茄汁面 21 牛肉面 22 手撕面23豆花面24桨面条25饸饹面26四川豆花面27陕西扯面28水晶饺子(蒸饺)29排骨面30黄焖鸡米饭31酸菜面32卤面
培训内容
1、兰州拉面的系统讲述;
2、兰州拉面原料的选购;
3、兰州拉面食材的预加工;
4、兰州拉面加工的基本标准;
5、兰州拉面加工的工艺步骤;
6、兰州拉面经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪就业
石家庄食尚香兰州拉面学习方式
按照兰州拉面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
学校总结经验不断改革,具备以下优势:
1、学校免费提供一日三餐、住宿床铺、生活洗漱等用品。
2、学员来我校学习,可以由学校专车免费接送。
3、学校的课程90%是实操课程。安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。
4、学校老师会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。
5、学校每晚都有资深店面经理值班,对学员进行指导教学。
6、我们对于店面经营开设课程,授课老师是我们公司店面运营总经理。经营培训包括:店面选址,店面装修,店面设备,店面费用,店面成本,店面运营等。
7、我们的实习基地遍布全国,您可以自由选择在我们的直营店或者加盟连锁店实习,提高技术,学习经营流程。
8、毕业要上岗就业的学员,可安置到顶牛、熬骨香等知名品牌在全国各地店内上岗就业,同时很好的解决了牛肉面爱好者创业、就业的后顾之忧。
9、毕业的学员有自己创业开店的,学校可派资深的老师上门做技术指导和经营策划,常年提供技术指导。
10、学校校区内无线wifi覆盖可免费上网、配有液晶电视。
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