做重庆火锅和重庆火锅的教程培训?

时间：19-03-11 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　　河北明策餐饮管理有限公司(河北食尚香餐饮培训)，2004年开始从事小吃培训行业，在十年多的时间里实现跨越式发展现有专任厨师39人，高级厨师长15人。公司主要以餐饮小吃培训为主，公司有独特的经营方式、专业化的管理团队，现开设小吃课程：特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。

　　食尚香火锅培训种类

　　重庆火锅、麻辣烫火锅、台式火锅、海鲜火锅等等。

　　培训课程：

　　1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　2.火锅飘香底料的配比、熬制。

　　3.各种干香料的搭配比例。

　　4.火锅底汤的熬制方法。

　　5.火锅涮菜的处理加工。

　　6.各种口味蘸料的制作。

　　7.主料火锅的全套制作过程。

　　重庆火锅培训时间

　　不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般7-10天左右，根据个人情况而定

　　培训方式

　　包教会、包吃包住。中途不再收取任何费用。

　　限时特惠

　　学二送二多学多送，包吃住报销路费

　　为什么要选择食尚香

　　1.技术配方数字量化，傻瓜式学习

　　2.专业技术研发部，按季技术升级

　　3.配方全公开无保留，学到满意为止

　　4.省著名会员单位，食品技术理事单位

　　5.只教好口味正宗技术，杜绝粗放烂造

　　创业开店指导培训

　　1、免费培训火锅店选址、装修、开业策划、日常管理全套服务;

　　2、免费提供桌椅板凳、锅碗瓢盆灶等餐具用具款式及图样;

　　3、免费提供所有原材料的进货渠道及采购指导价格表;

　　4、免费为学员提供开店经营期间的技术和经营管理方面的疑难杂症，24小时响应。

　　5、免费享受技术升级服务;

　　6、可以代购代发原辅材料;

　　7、提供开火锅店的管理制度咨询;

　　8、为创业者开分店或开展连锁加盟提供常年的免费支持。

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