正宗重庆火锅培训哪里找？

时间：19-03-17 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　重庆火锅简介

　　火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年。《周礼.天官.膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯贵族击钟(编钟)列鼎而食的记载。那时，贵族们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画，都有火锅的原型气。到了宋代，《拨霞供》的记载更为详细。而清人袁枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客，惯用火锅”之说，这便是“火锅”一词见诸文字最早的。

　　培训种类

　　重庆老火锅，新派火锅，鸳鸯火锅，烧鸡公火锅等

　　重庆火锅培训内容

　　1.香辛料的作用，讲解火锅材料如何分类、如何选料、如何配比及加工

　　2.火锅底料的配制及熬制方法

　　3.火锅需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法

　　4.素菜，主料的腌制和处理方法

　　5.火锅设备器具采购的各类途径和要求

　　6.火锅店的经营方法以及需要注意的细节

　　7.制作火锅需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

　　重庆火锅培训时间

　　不限学习时间，随到随学，包教包会，包吃包住，学会为止，一般7-10天左右，根据个人情况而定

　　培训方式

　　手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由资深火锅技术专家一对一教学，直到学会为止。

　　重庆火锅培训费用

　　正宗重庆火锅加盟费用较高，不如直接学习正宗重庆火锅技术，并获得重庆火锅技术培训总部全面支持更牛。想具体了解重庆火锅技术培训费用是多少，欢迎咨询：400-055-1073

　　为什么要选择食尚香

　　1.正规培训机构，15年培训经验

　　2.不限制食材，不限制学习时间

　　3.免费试吃试学，再决定是否学习

　　4.保教包会，包吃包住，报销路费

　　5.省著名厨师实战教学

　　结业安排

　　1.学员学完后可考取职业资格等级证，国网可查，全球通用。

　　2.老学员免学费复习所学项目，免费产品技术升级。

　　3.学员学完实习：免费安排高薪实习，享受五险一金福利。

　　4.学员学完开店：免费指导选址、物料采购，设计装修方案。

　　5.免费培训规避风险方法，设定售价，可申请老师上门带店。

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