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那个学校学奶茶比较好?

时间:19-06-05 来源:石家庄小吃培训 浏览:

  那个学校学奶茶比较好?随着“食尚香”、“一点点”奶茶的爆红,很多消费者见识到了奶茶市场的巨大商机,于是很多创业者也想进入奶茶行业分一杯羹。

奶茶

  开奶茶店可以选择品牌加盟或者自创品牌。由于奶茶加盟的费用太高,所以很多创业者会选择自创品牌以节省费用。自创品牌的第一步就是掌握奶茶制作的方法,大家可以选择去专业的奶茶培训机构学习或者实体店学习奶茶。

  奶茶培训种类

  珍珠奶茶,珍珠奶茶冻,杏仁奶茶,印度香料奶茶,热伯爵奶茶,印度奶茶,伯爵奶茶吐司,奶茶杯子蛋糕等

  奶茶培训内容

  1.全球供应商供应奶茶原料

  2.奶茶经营培训管理学习

  3.奶茶培训活动策划

  4.进店指导学员开店经营

  做食尚香奶茶的培训时间

  网上找配方教程自学

  不切实际,看一篇学一篇。看着简单的一款饮品,一个做法用料不对,做出来的味道就相差十万八千里,这样的不稳妥的技术做来自己喝喝可以,开店不行。

  缺点:自己玩玩可以,想要通过网上自学,除非您以前就是一个高手,现在看到一个新品,想自己调试。

  奶茶培训开店经验方法

  传授开店经验:食尚香的教师师资力量雄厚,奶茶培训老师来自知名烹饪专业院校,能让你学到最好的技术。包括对店面选址经验讲解,开店流程讲解,店铺经营管理策划技巧,人员配比,后期材料的存放保存方法,成本控制,利润核算等。最后最严格也是老师最负责任的一关是在学业结束之前,老师会监督学员做出成品经过检查审核,学员也会根据老师平时的教学对老师进行打分。

  食尚香奶茶利润概况

  下面大家一起来具体算一下,开奶茶店的成本与获利。我开一个奶茶店,我的平均客单价是是15块,一天下面250人,好,那我这样我一天业绩有多少钱?15×250等于3750,那一个月就是112500。按照毛利六成来计算,把总营收112500乘以60%,那得出来那个数字就是你的毛利,就是67500元。扣除我的水电,我的房租,其他物料,人员工资,水电我算2000,房租1万,物料1万,工资2万,那我的总固定支出就是42000,把毛利67500减掉42000之后剩余25500,所以说我这个月的净利润就是25500。以上都是估算,可能不太准确,因为每一家店的损耗跟毛利都不太一样,所以说当你在门店经营的时候,你必须要很清楚毛利的控制与门店耗损的控制还有你的现金流支出,还有要扣掉你的设备折旧,这些才是一个比较精准的核算净利润的方式。

  那个学校学奶茶比较好?选择食尚香奶茶培训的理由

  1、在所开店区域提供区域保护(3公里内不教第二个相同项目的学员)

  2、我们所有的学员实际操作,带绝密配方,绝不保留,前期师傅做,奶茶培训哪家好学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止!

  3、专业的培训师傅,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧

  4、现场一对一授课,手把手教学,理论与实践相结合,学习更省时

  5、核心技术毫不保留,保障您学到真本事

  影响食尚香奶茶行业发展因素

  1、有利因素

  随着食品安全相关领域认知水平的提高,食品安全成为所有消费者共同关系的重要话题。中国政府高度重视食品质量安全,目前已基本形成了以《食品安全法》为核心的监管体系,明确各部门监管职责,确保食品的安全与健康。

  随着市场经济的持续发展,奶茶饮料前卫时尚、方便快捷的特点符合现代生活的需求。同时年轻女性易于接受新鲜事物,追求新颖时尚,对生活品质有着较高的要求,为奶茶饮料的主力消费群体。因此,庞大的年轻女性消费群体是促进行业销售增长的强大动力,支撑行业稳定而长远的发展。

  随着饮料行业不断发展,技术水平不断提升和运用,行业生产自动化水平显著提高,提高了生产效率,不仅减少了成本,还提高了产品质量。同时,信息化普及应用使信息清晰透明,有助于将生产与销售紧密结合,有利于“以销定产”的实施,实现生产资源与社会资源的合理分配与利用,加快行业的升级。

  2、不利因素

  市场竞争秩序尚待规范,众多资金少、规模小、生产水平低的企业加入饮料行业。大多中小型企业不注重研发的投入,创新意识欠缺,依靠跟风模仿,导致市场上产品配料及包装等抄袭现象严重,产品质量参差不齐,影响了消费者对饮料产品的消费体验,部分产品甚至陷入价格战。市场竞争秩序尚待规范,影响了行业的发展。

  地区差异对行业营销能力提出更高要求,我国幅员辽阔,各地饮食文化和饮食习惯存在较大的差异,同一产品很难满足各地消费者的口味及需求,因此企业的营销能力显得尤为重要。

  上面说的都是瓶装奶茶,现在市面上各种奶茶店又是另一番格局

  奶茶店品牌林立,但是没有一家可以做到独大。

  例如:coco、嘟嘟奶茶、一点点、鹿角巷、还有合肥本土的卡旺卡

  还有各种奶茶小店面,到处都是。

  从数据统计2018年全年奶茶店铺加盟有2200家,全年营业额超130亿,市场规模增长20%

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关注食尚香小吃微信公众号:hfssx168

更多小吃开店经验、选址、经营等信息

手机访问:http://www.xzxchi.com/m/

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