樟茶鸭培训选哪家好

时间：21-05-05 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

樟茶鸭培训选哪家好?樟茶鸭外型红黄诱人，外酥里嫩，含有樟木和茶叶的独特香气，口味咸香，通道后酒香随咀嚼慢慢散发出来，除腥实际效果很好，肉香浓郁，若佐以果木或茶叶来熏烤，口味更佳，熏出来的鸭子表面呈标准的棕黄熏烤色，为纯正樟茶鸭的口味。

河北食尚香樟茶鸭培训内容

1.原材料识别及选用

2.原材料的采购及降低采购成本的方法

3.菜品的加工技术及保管

4.底料的炒制及保管技术

5.菜品的码味及保管技术

6.菜品的装盘及串签技术

7.锅底油的配制及保管技术

8.高汤的制作技术，底锅的制作技术，碗碟的调制

河北食尚香樟茶鸭培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定

河北食尚香樟茶鸭培训方法

按照樟茶鸭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间

河北食尚香樟茶鸭培训价格

每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用

河北食尚香樟茶鸭培训优势

1.基地实力优势: 本饮食培训中心是华北地区较大、技术较专业的餐饮技术培训基地，培训场所面积千余平米，每个项目均由专业老师亲手教学，师资力量雄厚，我们实行一对一教学，以老师手把手传授，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止

2.技术绝对优势：我们培训基地培均是高级厨师出身，个个技术精湛，曾在多家大型星级酒店任职。并有自己开店的实战成功经验。以确保我培训中心学习的学员开店成功率在98%以上。我们拥有自己的新产品研发机构，与全国各地、西方饮食专家均有合作，及时掌握较热门、较新的产品信息。

3.技术配方优势：我们培训中心有专业的团队常年对全国各类名家名吃进行考察学习，收集和自主研发独具特色的配方，每一种技术都有我们秘制的技术在其中，保证学员成功开店

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