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时间:21-05-10 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
哪里培训烘焙技术好?焙烤是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
河北食尚香烘焙培训内容
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法
2.烘焙飘香底料的配比、熬制
3.各种干香料的搭配比例
4.烘焙底汤的熬制方法
5.烘焙涮菜的处理加工
6.各种口味蘸料的制作
7.主料烘焙的全套制作过程
河北食尚香烘焙培训时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
河北食尚香烘焙培训方法
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深烘焙技术专家一对一教学,直到学会为止
河北食尚香烘焙培训价格
正宗烘焙加盟费用较高,不如直接学习正宗烘焙技术,并获得烘焙技术培训总部全面支持更牛。想具体了解烘焙技术培训费用是多少,欢迎咨询客服工作人员
河北食尚香烘焙培训优势
1.学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地
2.优秀学员推荐到著名烘焙连锁企业实习就业
3.专业研发团队定期研发新品,每季度免费升级新品
4.可为想开店学员提供设备、原料供货渠道
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