竹筒粉蒸肠技术培训值得一学在哪

时间：21-07-30 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

竹筒粉蒸肠技术培训值得一学在哪?竹筒粉蒸肠是河北石家庄特色名菜，竹香味浓，酥烂鲜辣。竹筒粉蒸肠的营养元素比较丰富，其构成极贴近于身体，并易被吸收消化运用。检测分析竹筒粉蒸肠中碳水化合物成分丰富多彩、类型齐备，系身体所必不可少的充分蛋白质来源其一。竹筒粉蒸肠中还带有多种多样多种矿物质原素和维他命，它的营养健康作用备受诸多顾客的亲睐。

竹筒粉蒸肠培训内容

1.竹筒粉蒸肠技术的系统讲述

2.竹筒粉蒸肠原材料的选购

3.竹筒粉蒸肠食材的加工、储存

4.竹筒粉蒸肠技术的基本标准

5.竹筒粉蒸肠技术的工艺步骤

6.竹筒粉蒸肠经营定价原则

7.竹筒粉蒸肠各系列原材料的货源渠道

8.店面选址与经营管理技巧，投资分析等

竹筒粉蒸肠培训方法

手把手教学，学会为止，随到随学，核心技术配方无保留教授

竹筒粉蒸肠培训优势

1.培训扶持：一对一手把手教学，实体店培训模式，分分钟上手开店

2.加盟支持：加盟品牌后，公司承诺提供整套创业扶持方案

3.产品支持:产品流程标准化，专业餐饮研发团队，定期研发产品

4.经营支持;多家店铺运营经验，标准化运营规程，一对一全程督导

5.广告支持：线上搜索推广以及新媒体投放，线下宣传单页和海报派发

6.推广支持：向经营者提供全面的产品推广方案，帮助经营者开拓当地市场

7.促销支持：不定期向终端投放促销活动，协助加盟商深入拓展市场

8.外卖支持：协助美团，饿了么等外卖平台上线工作，外卖经营技巧培训

将净肥肠切割成2厘米宽的棱形块，生姜切成片，炒菜锅容易上火放进水、料酒、姜片、烧沸后将肥肠焯水捞出。将剩下的姜切末、干椒切末，将焯过水的肥肠装在瓷钵内用料酒、酱油、适当的盐、味精腌制一个小时。将姜末、干椒末、五香米粉、腌制好的肥肠，再加上适当的水，搅拌均匀备用。取竹筒一只(两端留节、从面上开一盖)，刷上油，垫好生菜，把拌好的粉蒸肥肠生料放进竹筒内，盖上盖。随后将竹筒粉蒸肠上笼，用旺火长期蒸至肥肠酥烂。上席前，浇上热红油即成。

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