[field:keywords/]

全国咨询培训热线

400-055-1073

石家庄小吃培训 > 新闻动态 > 正文

重庆小面哪里能学?

时间:19-03-03 来源:石家庄小吃培训 浏览:

【课程介绍】

重庆小面

  重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面中比较简单的一种。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣文明,近年来全国知名。

  重庆小面培训种类

  小面,豌杂面,杂酱面,榨菜肉丝面,牛肉面,牛腩面,肥肠面,排骨面,猪手面,泡椒鸡杂面,泡椒猪肝面,原汤抄手,红油抄手

  食尚香河北重庆小面培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用重庆小面的核心材料、灵魂;

  3、学习重庆小面的各种辅料、配料的制作;

  4、学习重庆小面的选材、面条的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  学习时间

  不限制学习时间,保教包会,一周左右学会就毕业

  重庆小面学习方式

  按照重庆小面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  重庆小面赚钱吗

  首先从小面的材料分析:一碗普通小面由2两面、一勺油辣子、一份青菜组成,汤水跟猪油的成本可以忽略,没有豆炸(黄豆+炸酱)的小面成本非常低,就像没有牛肉的兰州拉面,食材成本只有1元左右。售价在9元左右,毛利润在80%以上。

      豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右,售价在10元以上,毛利润在75%以上。    其他诸如肥肠小面、排骨小面、鸡杂小面的成本也是如此在75%以上。

  选择食尚香培训学校的理由

  1、专业教师,专业技能

  2、小班教学,随到随学

  3、开店创业,上门指导

  4、品牌专业,品质教学

  5、特色班级,任意选择

  6、推荐就业,供不应求

  7、来公司学习服务终生

  创业指导

  食尚香餐饮培训机构,免费为每一位毕业学员提供创业指导,以保证学员创业成功

扫描右侧二维码

关注食尚香小吃微信公众号:hfssx168

更多小吃开店经验、选址、经营等信息

手机访问:http://www.xzxchi.com/m/

[field:keywords/]

课程分类

你可能想找


整站热门培训项目


重庆小面培训校区环境


重庆小面培训过程


重庆小面学员作品


重庆小面培训毕业照片


重庆小面培训毕业证书


重庆小面学员开店


重庆小面开店经营技巧


重庆小面做法