河北重庆火锅培训学校？

时间：19-04-18 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

　随着经济的发展，人们生活水平提高，对于餐饮的需求也越来越多样化。重庆火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，具有方便快捷的大众化特色，其取材多样、吃法灵活，适应了各类消费者的不同需求，有着庞大的消费群体和市场空间!重庆火锅更是随着改革春风迅速辐射全国，想学习重庆火锅，不知道怎么选择，不用担心重庆火锅培训学校，来教你选择的两大技巧：

　　技巧一：要选择能学正宗重庆火锅，首先必须了解重庆火锅的缘来!

　　重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

　　重庆火锅来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。

　　技巧二：想学习正宗重庆火锅，更要了解重庆火锅的特色!

　　重庆火锅选料包罗万象、吃法豪放、味碟独特，让人不得不爱!学重庆火锅，要知道重庆火锅的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上，发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，简直就是没有什么不能涮!

　　重庆火锅培训品种

　　鸳鸯火锅、麻辣火锅、清汤火锅、单人小火锅、海鲜火锅、肥牛火锅、涮羊肉火锅、酸菜鱼火锅、鱼头火锅、鸭子火锅、排骨火锅、狗肉火锅等十多个品种

　　培训课程：

　　1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　2.火锅飘香底料的配比、熬制。

　　3.各种干香料的搭配比例。

　　4.火锅底汤的熬制方法。

　　5.火锅涮菜的处理加工。

　　6.各种口味蘸料的制作。

　　7.主料火锅的全套制作过程。

　　培训时间

　　节假日不休，每天9-17点实操实学

　　培训方法

　　实操教学，老师手把手教你，自己动手操作，不用担心学不会!

　　重庆火锅利润分析

　　开一家重庆火锅店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在重庆火锅行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他重庆火锅项目.因此重庆火锅利润还是比较高的.

　　开店服务优势：

　　1、投资灵活，量身打造

　　为客户量身打造，档口店、标准店、旗舰店多种店面形式，投资灵活、客流量大、回头率高。

　　2、精简工艺，超高翻台

　　精心科研工艺流程，标准化工艺，半成品配送，超高翻台率赚到盆满。

　　3、无需经验，无需厨师

　　从食材的精选加工到个性化的烹制，傻瓜式操作简便易学，无需厨师轻松掌握。

　　4、传递美味，绿色食尚

　　精选天然食材，秘料口味，品质好，味道佳，性价比超高的特点而深入人心。

　　5、统一操作，包教包会

　　由专业讲师为学员进行手把手一站式辅导，有效的统一了产品口味，学员经考核后方可结业。

　　毕业服务

　　1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。

　　2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

　　3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

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