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营养重庆火锅培训学校?

时间:19-04-21 来源:石家庄小吃培训 浏览:

 重庆火锅

重庆火锅

  重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

  2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。

  重庆火锅的培训内容

  1. 原材料识别和底料炒

  2. 火锅的制作工艺及流程

  3.火锅的调味技巧

  4.工具、餐具等的使用与选购

  培训优势

  1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

  2、技术、开店、管理一站式教学。

  3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

  4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

  5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生

  结业安排

  1.学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。

  2.老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。

  3.学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。

  4.学员学完开店:免费指导选址、物料采购,设计装修方案。

  5.免费培训规避风险方法,设定售价,可申请老师上门带店。

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