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时间:19-04-28 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
随着经济的发展,人们生活水平提高,对于餐饮的需求也越来越多样化。重庆火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,具有方便快捷的大众化特色,其取材多样、吃法灵活,适应了各类消费者的不同需求,有着庞大的消费群体和市场空间!重庆火锅更是随着改革春风迅速辐射全国,想学习重庆火锅,不知道怎么选择,不用担心重庆火锅培训学校,来教你选择的两大技巧:
技巧一:要选择能学正宗重庆火锅,首先必须了解重庆火锅的缘来!
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
重庆火锅来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。
技巧二:想学习正宗重庆火锅,更要了解重庆火锅的特色!
重庆火锅选料包罗万象、吃法豪放、味碟独特,让人不得不爱!学重庆火锅,要知道重庆火锅的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上,发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等,品种不下百余种,简直就是没有什么不能涮!
重庆火锅培训品种
香菜丸子,招牌酥肉,爽脆毛肚,辣囧牛肉,雄家老肉片,特制辣牛肉
重庆火锅的培训内容
1. 原材料识别和底料炒
2. 火锅的制作工艺及流程
3.火锅的调味技巧
4.工具、餐具等的使用与选购
培训时间
节假日不休,每天9-17点实操实学
培训方式
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深火锅技术专家一对一教学,直到学会为止。
课程收费:
因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。
不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。
选择我们的优势和理由
食尚香餐饮培训学校,因帮扶大量创业伙伴获得成功,被《创业》杂志、《生意经》杂志、中国创业港、重庆华龙网等众多媒体争相报道,学校获得“较佳商业模式企业”、“2016年度爱心单位”,个人荣获“创业明星”等多项殊荣!时至今日,餐饮创新研发能力,仍然是我们立足于这个领域的核心竞争力。打造餐饮创业的黄埔军校,是这个伟大的时代赋予我们的义不容辞在责任和目标。
后续服务支持
1.装修支持:免费设计店面装修方案,标准化,独有化
2.经营指导:试营监督调整和正式营业持续跟进督导
3.品牌形象:统一品牌形象,提供整体VI物料
4.系统培训:特邀专业指导,运营培训
5.技术研发:新产品技术研发和免费二次技术升级
6.营销策划:为合作商提供全套营销策划方案,全年促销
7.巡店督导:定期到合作商店铺巡店督导
8.设备配送:合作商开店公司为合作商进行设备配备配送
9.技术培训:专业团队考察商圈,实地选址评估,寻找优质开店地址
10.选址支持:导师团队指导为您带来新技术培训
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