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时间:20-09-15 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
口味蟹的做法培训,口味蟹培训地点?口味蟹是一道河北的地方菜品,属于河北菜。主要食材有、螃蟹、桂皮 、八角、花椒 、香叶 、干红辣椒、蒜 、生姜 、香葱 、紫苏 、豆瓣酱。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
河北食尚香口味蟹培训内容
1.讲述的口味蟹发展史及基础理论知识
2.和口味蟹的技术与技巧
3.拉口味蟹的技术与技巧
4.口味蟹的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌口味蟹的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
河北食尚香口味蟹培训时间
课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排
河北食尚香口味蟹培训方法
学习内容广,烹饪教师一对一指导,30人小班互动教学,着重培养学生动手实操能力。多媒体教学,模拟酒店实景操作,定期举办各类技能大赛。
河北食尚香口味蟹培训价格
培训费学费2380元,含技术转让费、中餐费,学习材料费、资料费,享受终身技术免费升级等。学习中途学校不收任何费用。
河北食尚香口味蟹培训优势
1.在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品,使做出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出,并在技术上使同行难以模仿,确保了学员的根本利益
2.在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路
3. 签订学习合同,学习技术有保障,全套制作技术都传授,随到随学,包教包会
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