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时间:20-09-15 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
有没有培训做伦教糕,伦教糕培训口碑?伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点,起源于河北伦教镇,是河北地区的一种传统糕点小吃,属于河北菜系。伦教糕由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇,使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体,再蒸制成型,其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品,味甜冽而清香。
河北食尚香伦教糕培训内容
1.讲述的伦教糕发展史及基础理论知识
2.和伦教糕的技术与技巧
3.拉伦教糕的技术与技巧
4.伦教糕的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌伦教糕的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
河北食尚香伦教糕培训时间
课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排
河北食尚香伦教糕培训方法
学习内容广,烹饪教师一对一指导,30人小班互动教学,着重培养学生动手实操能力。多媒体教学,模拟酒店实景操作,定期举办各类技能大赛。
河北食尚香伦教糕培训价格
培训费学费2380元,含技术转让费、中餐费,学习材料费、资料费,享受终身技术免费升级等。学习中途学校不收任何费用。
河北食尚香伦教糕培训优势
1.在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品,使做出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出,并在技术上使同行难以模仿,确保了学员的根本利益
2.在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路
3. 签订学习合同,学习技术有保障,全套制作技术都传授,随到随学,包教包会
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