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时间:20-10-16 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
哪里可以学做面包,学面包多少钱?所谓面包就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。通常,我们提到面包,大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。
河北食尚香面包培训内容
1.面包技术理论讲解,各类原料的选购
2.设备、工具的识别和配置,原料存放、保鲜技术
3.配料存放和配置技术,各类原料预处理方法
4.面包腌料的调制技术,面包酱的熬制技术
5.面包海鲜酱的制作,面包的串制技术
6.各式味碟制技术,各类面包的烤制技巧
7.面包搭配禁忌,开店选址和促销指导
河北食尚香面包培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定
河北食尚香面包培训方法
教学培训方式独特,引入法国,香港,台湾等国际产品技术,颠覆传统教学培训模式,独特教学,保教包会
河北食尚香面包培训价格
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用
河北食尚香面包培训优势
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