那里可以学做麻辣烫，那里有学麻辣烫的

时间：20-11-21 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

那里可以学做麻辣烫，那里有学麻辣烫的?麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今，麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。

河北食尚香麻辣烫培训内容

1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技术

2.烹饪原料初步熟处理

3.制汤技能操作.上浆.挂糊.勾芡技能操作

4.地区.市场流行麻辣烫制作

5.拼盘基础技能

6.味型调制与调味油熬制技术

河北食尚香麻辣烫培训时间

不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定

河北食尚香麻辣烫培训方法

按照麻辣烫制作标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间

河北食尚香麻辣烫培训价格

价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用

河北食尚香麻辣烫培训优势

1.在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品，使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出，并在技术上使同行难以模仿，确保了学员的根本利益

2.在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路

3.签订学习合同，学习技术有保障，全套制作技术都传授，随到随学，包教包会

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