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时间:22-09-02 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
那儿有学做夫○●肺片的培训学校?夫○●肺片是四川成都的一种传统化特色美食,归属于川菜系,该菜肴由郭朝华、张田政夫妻研制而成,一般以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主要材料,开展酱卤,然后切成片。另配以辣椒油、花椒面等辅助材料做成红油浇在上面。其制做细致,颜色美观大方,质嫩味鲜,香辣香醇,十分鲜美。
河北食尚香夫○●肺片培训内容
1.夫○●肺片原料的选择和辨认
2.夫○●肺片原材料的处理加工方法
3.夫○●肺片底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法
4.夫○●肺片油的处理和制作,夫○●肺片兑锅的方法
5.夫○●肺片菜品的制作方法
6.夫○●肺片的各种蘸料的制作与调配
7.夫○●肺片全套配方技术无条件提供
河北食尚香夫○●肺片培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定
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实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导
河北食尚香夫○●肺片培训价格
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用
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