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时间:21-04-22 来源:石家庄小吃培训 浏览:次
那里学马拉糕技术好,比较好的马拉糕学校?马拉糕是河北茶楼里常见的点心之一,正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状,切开成小块发售。 马拉糕呈金黄色,新鲜吃时非常蓬松、柔软,带有轻微的香味。若发酵足够,马拉糕的颜色会变成深褐色。亦有简易马拉糕制法使用红糖而且无需发酵,但松软程度会稍低。
河北食尚香马拉糕培训内容
1.讲述的马拉糕发展史及基础理论知识
2.和马拉糕的技术与技巧
3.拉马拉糕的技术与技巧
4.马拉糕的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌马拉糕的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
河北食尚香马拉糕培训时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
河北食尚香马拉糕培训方法
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深马拉糕技术专家一对一教学,直到学会为止。
河北食尚香马拉糕培训优势
1.标准的项目配方单提供给学员
2.师傅一对一教学核心技术
3.技术学会为止,后期不会免费回来再学,三年之内免费技术升级
4.一人学费可以两人学习
5.培训费用多种优惠政策供你选择
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