重庆烧鸡公培训哪家好?

时间：17-11-23 来源：石家庄小吃培训 浏览：次

重庆烧鸡公培训哪家好?

　　重庆烧鸡公是很多南方人都非常喜欢吃的美食,在南方城市里,我们可以常常看到有专门的烧鸡公店铺,而这些店铺生意都非常火爆,特别是重庆当地,烧鸡公更是更备受欢迎.重庆烧鸡公必须采用新鲜的公鸡,先杀现卖,这样做出来的烧鸡公不仅味道鲜,搭配川味菜的各种配料,使其麻辣鲜香越吃越好吃.同时鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。这更加增强了这道美食的食用价值.

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　　食尚香历经20年精心研究，推出烧鸡公这种极富民族风情的美食,以其做法考究、鲜香相宜的特色风味让很多人趋之若鹜.每到饭口,食尚香烧鸡公店内熙熙攘攘的食客,空气中也弥漫着鸡公的香气.来过这里的客人几乎都成了回头客.人们都说,这里的味道很好,很正宗.

重庆烧鸡公学习内容：

　　1、重庆烧鸡公的系统讲述;

　　2、重庆烧鸡公原料的选购;

　　3、重庆烧鸡公食材的预加工;

　　4、重庆烧鸡公味型确定;

　　5、重庆烧鸡公系列味汁的调制;

　　6、重庆烧鸡公加工的基本标准;

　　7、重庆烧鸡公加工的工艺步骤;

　　8、重庆烧鸡公的拌料方法;

　　9、重庆烧鸡公系列调味的须知与运用;

　　10、重庆烧鸡公菜品经营定价原则;

　　11、系列调味品及原料的货源渠道;

　　12、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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